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食品学院师生荣获多项IFT大奖

发布日期：2019-06-12 来源：食品学院文/图：朱伟；审核：谢云飞

2019年6月3日-5日，美国食品科技协会（IFT）年会在美国新奥尔良举行。会上表彰了本年度在食品工业科学技术进步活动中做出突出贡献的个人和集体及科技创新成果。

江南大学食品学院梁丽教授和博士毕业生Amr M. Bakry（埃及）分别以通讯作者和第一作者身份在Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety期刊上发表文章，2016年至今被引用次数最高。食品学院2015级博士生乌斯嘎勒、张昊分别获得IFT食品工程和碳水化合物分会场研究生海报竞赛三等奖。