为促进全国优秀大学生学习交流，加深国内食品专业学生对学科前沿和产业发展的了解，吸引优秀青年大学生来深造，2019年7月10-11日，食品学院成功举办了2019全国食品学科优秀大学生夏令营活动，此次夏令营活动吸引了来自山东大学、西北农林科技大学、大连理工大学等全国30余所高校的79名优秀大学生。在两天时间里，食品学院精心组织了专家讲座、研本互动、师生交流、实验室参观等活动，营员踊跃参与，反响热烈。

7月10日上午，全体营员在食品学院D912聆听了食品行业专家报告，报告会由食品学院党委副书记张文主持。首先，食品学院院长刘元法教授作《大食品大健康新时代食品产业创新发展思考》主题报告，不仅让营员了解食品学院的历史沿革、学科地位及人才培养等，更使他们对食品产业的现状与发展有了更加深刻全面的认识，引发了同学们的思考。紧接着，副院长谢云飞教授向同学们介绍了学院的国际化建设和各类国际交流项目的开展，鼓励同学们勇敢走出国门，开拓国际视野，加强国际交流，提升文化自信。最后，副院长孙秀兰教授为营员们带来了《食在江南，止于至善》的专题讲座，分别从研究生的定位、培养和发展等几方面向营员进行介绍，帮助营员更好地认识即将到来的研究生生涯，启发同学们思考如何成为优秀的研究生。

为使营员进一步了解食品学院研究生的学习和生活情况，7月10日下午，食品学院研究生会组织“研本交流”活动。食品研会成员们准备了趣味游戏，并向营员介绍研究生的学习、研究和生活情况，帮助营员互相熟悉，为夏令营注入新的活力。在无领导小组讨论环节中，来自五湖四海的营员们就食品安全等话题展开了激烈讨论，也对食品行业的创新发展进行了更加深入的思考。

7月11日上午，副院长范大明教授为夏令营的同学们作了题为《青年食品人的朴素思想和身体力行》主题讲座，结合自身经历，讲述了自己在本科、硕士以及博士不同阶段的体会和收获，阐释了个人对于食品行业未来发展的思考与努力。同时对营员们提出的关于研究生培养、课题开展等方面的问题作了详细解答，给出了建设性指导意见。当天下午，学院组织营员参观了食品实验平台、食品科学与技术国家重点实验室、粮食发酵工艺及技术国家工程实验室、协同创新大楼等，期间营员认真参观并积极提问，热情高涨。所有参观活动结束之后，学院举办江南大学2019暑期夏令营食品学院闭营仪式，食品学院党委副书记张文为营员颁发结业证书并作总结讲话。

食品学院优秀大学生暑期夏令营活动是研究生招生宣传和吸引优质生源的重要方式。旨在通过与专家教授们近距离接触、参观科研实验室、与学长学姐们交流互动等方式，让更多优秀大学生能够深入了解并选择江南大学食品学院继续深造。来自各大高校的青年学子纷纷表示，经过两天的活动，营员们对学校的大而美，食品学科的强留下了深刻印象，从而更坚定了报考江南大学食品学院的决心。

专家讲座

研本交流会

实验室参观

师生交流和闭营仪式

合影