11月6日，食硕1904党支部在辅导员张瑶瑶老师的带领下，前往宜兴和平社区和民主社区开展“疫情防控不松懈，食品安全进社区”主题党日活动，旨在向社区居民科普食品安全、防疫饮食等相关知识。

活动伊始，刘心怡同志和何瑞同志一起向社区居民互动演示了“色素香精调饮料”和“非油炸食品是否真的不含油”两个小实验，实验结果表明饮料可以只通过色素香精来快速合成，非油炸食品也很有可能含有油，他们呼吁大家注意健康饮食，理性选择食品。

随后，王敏同志就日常防疫饮食安全和膳食营养搭配两个方面进行介绍。首先，她提出了四个食品安全小问答，社区居民积极参与、踊跃回答。然后，她讲述了日常防疫饮食中食用野生动物的危害，指出野生动物携带大量病菌和寄生虫，存在着内源性毒性物质，呼吁居民“拒食野生动物，从我做起”。之后，她结合实例介绍“分餐制”的多方面好处，倡导居民实行“分餐制”。最后，她向居民介绍了儿童、老年人和孕妇的膳食营养搭配以及食品营养与安全的常见误区，为社区居民带来全面的营养搭配知识。

活动结束后，社区居民对活动表示了极大认可与赞赏。本次活动不仅使得居民在防疫饮食、膳食营养搭配、食品安全方面有了较全面的了解，也增强了研究生党员的奉献精神和服务意识，展现了食品学院研究生党员的责任与担当。

刘心怡同志和何瑞同志演示小实验

何瑞同志与居民互动

王敏同志介绍食品安全知识

社区居民参与问答