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江南大学与内蒙古恒丰集团合作共建健康主食联合研究中心及教学科研实习基地

发布日期:2020-11-10  来源:食品学院   文、图:邢俊杰 审核:程力

11月9日上午,江南大学内蒙古恒丰集团健康主食联合研究中心及教学科研实习基地揭牌仪式在内蒙古巴彦淖尔举行。中国粮油学会理事长张桂凤、巴彦淖尔市人民政府副市长邱永红、江南大学食品学院院长刘元法教授、食品学院朱科学教授等领导和专家出席了此次活动。仪式由内蒙古恒丰集团董事长魏博主持。

仪式上,刘元法讲话,祝贺此次联合研发中心及教学科研实习基地的成立。希望校企双方以联合研发中心为载体,以“大食品、大健康”为时代背景,通过更深层次的“产学研”合作及科技创新对面制品行业发展关键加工技术进行研发和攻克。教学科研实习基地的建立,是校企“产学研”合作的重要平台,是研究生培养的重要科研实践基地,能够为提高企业研发能力和科研业务水平提供保障。建议校企双方在国家中长期科学和技术发展战略和“十四五”食品科技产业发展规划的大背景下,夯实合作基础,加深协作内涵,形成更大社会影响、更具市场潜力的成果和产品。

随后双方共同为江南大学内蒙古恒丰集团健康主食联合研究中心和教学科研实习基地揭牌。揭牌仪式后江南大学、中国粮油学会的相关领导和专家共同考察了内蒙古恒丰集团河套优粮主食厨房示范店。

江南大学食品学院长期一直重视以“产学研”校企合作等方式为社会企事业单位提供服务,通过建立联合研究中心为企业提供优质的技术服务和支撑。本次活动将进一步拓展双方在面粉及面制品行业的交流与合作,为推进中国粮油行业的发展做出积极贡献。

刘元法院长讲话

健康主食联合研发中心揭牌仪式

教学科研实习基地揭牌仪式

考察了主食厨房示范店

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