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生工学院师生走访参观百威英博大富豪(江苏)啤酒有限公司

发布日期:2019-10-23  来源:生工学院   文:解雨晨 图:李佳莲 审核:陈勇

近日,生物工程学院2017级酿酒专业本科班学生与茅台班学生在郑飞云老师的带领下,来到了百威英博大富豪(江苏)啤酒有限公司进行参观学习。

百威英博(Anheuser-Busch InBev)啤酒集团总部位于比利时,是世界500强企业,全球领先的啤酒酿造商和世界五大消费品公司之一。百威英博大富豪(江苏)啤酒有限公司位于南通高新技术产业开发区朝霞路666号。

初到百威,便受到了百威英博大富豪(江苏)啤酒有限公司热情的接待,本次参观活动也全程在企业工作人员的的引领下展开。首先,同学们在接待人员的带领下品尝了不同种类的酒样,学习了如何品酒,并了解了啤酒的历史、百威英博发展历程。紧接着接待人员带领大家进入了发酵车间进行实地参观,在这里学习了解百威英博啤酒的生产工艺,包括从原辅料的入厂检测、水样、酿造、杀菌过滤、储存,到成品包装、运输,最后到销售,使学生们对啤酒的整体生产过程有了清晰的认识,同学们也切身的体验到了啤酒生产线的操作流程。

走进百威英博,不仅让同学们亲近的感受到了百威丰富的酒文化底蕴,同时对啤酒酿造的生产工艺有了细致的理解和切身的体会。

参观现场

品酒现场

合影留念

 

阅读( (编辑:马杰)

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